jueves, 20 de marzo de 2014
Jitomate
Sudamérica es su tierra de origen, y desde allí se difundió por todo el continente. Parece ser que se cultivaron en España nacieron de semillas mexicanas. De España pasaron a Italia.
Al final todo mundo empezó a cultivar este delicioso fruta con ombligo, como era llamado antiguamente en náhuatl.
Sin embargo, aunque el jitomates un fruto que abunda en las mas diversas regiones de la tierra, no es tan fácil de cultivar.
La planta que lo produce no soporta mucho frió, así que hay que sembrarla después de que ha pasado el peligro de las heladas. Ademas, su tallo es tan endeble y su fruto tan pesado, que los agricultores deben ponerle espalderas para que no se rompa.
Tal vez todo esto ya lo sabia usted, pero sabia que se pueden cultivar plantas cuyos frutos son jitomates, y de cuyas raíces nacen papas, ¿Como lo hacen? Bueno, lo que pasa es que el jitomate y la papa son de la misma familia, por eso es posible esto.
lunes, 17 de marzo de 2014
sábado, 15 de marzo de 2014
Heloderma Mexicano y Monstruo de Gila
Es de aspecto grotesco, resopla cuando ataca, se pasa la mayor parte del tiempo oculto en su madriguera y ademas su mordedura es venenosa, este animal se llama Heloderma Mexicano, y tiene un pariente muy próximo, algo así como un primo, cuyo nombre te lo dice todo: Monstruo de Gila. Y como buenos parientes cercanos, ambos viven en regiones similares, cálidas y de escaza vegetación. Sólo que el Monstruo de Gila habita en la zona limítrofe con Estados Unidos, y el Heloderma Mexicano, desde el sur de Sinaloa, hasta el norte de Oaxaca.
El Heloderma Mexicano es un reptil. Pero ademas pertenece a otra rama: a la de los saurios. Se parece un poco a los cocodrilos, pero es más chico; y a las lagartijas comunes, pero es más grande. En pocas palabras, el Heloderma Mexicano es una lagartija. Un lagartijón de más de medio metro de largo y con un peso de más de dos kilos. Su cuerpo es negro, con manchas de color rosado y unas bandas amarillas en la cola. Es muy robusto, porque se la pasa devorando huevos de aves, polluelos y crías de ratones. Pero como en las regiones donde habita hay prolongadas épocas de sequía, ocurre que el Heloderma Mexicano también tiene que resignarse a no comer durante muchos meses. Sin embargo, para el esto no significa un gran problema, pues transforma sus alimentos en grasa, que acumula en la cola, para cuando llegue la sequía.
El Heloderma Mexicano y el Monstruo de Gila son los únicos lagartos venenosos entre 3000 especies que hay en todo el mundo. Como las víboras, el Heloderma Mexicano tiene en la boca unas glándulas en las que almacena una sustancia tóxica.
El Heloderma Mexicano es un reptil. Pero ademas pertenece a otra rama: a la de los saurios. Se parece un poco a los cocodrilos, pero es más chico; y a las lagartijas comunes, pero es más grande. En pocas palabras, el Heloderma Mexicano es una lagartija. Un lagartijón de más de medio metro de largo y con un peso de más de dos kilos. Su cuerpo es negro, con manchas de color rosado y unas bandas amarillas en la cola. Es muy robusto, porque se la pasa devorando huevos de aves, polluelos y crías de ratones. Pero como en las regiones donde habita hay prolongadas épocas de sequía, ocurre que el Heloderma Mexicano también tiene que resignarse a no comer durante muchos meses. Sin embargo, para el esto no significa un gran problema, pues transforma sus alimentos en grasa, que acumula en la cola, para cuando llegue la sequía.
El Heloderma Mexicano y el Monstruo de Gila son los únicos lagartos venenosos entre 3000 especies que hay en todo el mundo. Como las víboras, el Heloderma Mexicano tiene en la boca unas glándulas en las que almacena una sustancia tóxica.
viernes, 14 de marzo de 2014
El Colibrí
El colibrí es un pájaro que es capaz de volar hacia atrás, es más, es el único pájaro en el mundo que tiene esta gran habilidad. Se eleva en vertical como un globo que se escapa, o se lanza hacia adelante, veloz como un dardo, o se mantiene suspendido en el aire y ¿como lo hace?
Lo que sucede es que sus alas se hallan sujetas al cuerpo por una articulación giratoria. Esto permite que las alitas del colibrí actúen como loas hélices de un helicóptero. Y por eso, también como los helicópteros, los colibríes pueden volar en cualquier dirección, cambiando de rumbo cuantas veces se les antoje.
Aprovechándose para esa extraordinaria habilidad para el vuelo, el macho realiza una serie de maniobras espectaculares, movimientos abruptos, giros alocados, todo con la intención de impresionar a su compañera. Incluso, muchas veces realiza el acoplamiento en pleno vuelo. Y cuando acaba toda esa ceremonia, se va tan campante, buscando una nueva conquista. El colibrí es capaz de comer unas sesenta veces por día.
Otra característica muy peculiar del colibrí es su tamaño. Aunque existen muchísimas variedades, casi todos son tan pequeños que parecen de mentira. Por ejemplo, hay ciertas mamas colibríes que ponen huevos no mas grandes que un chicharrón. Y otras que crían sus polluelos en nidos del tamaño de un dedal. Y en Cuba viven unos colibríes chiquititos como una abeja.
Pero lo mas sorprendente es que a pesar de que son tan pequeños y frágiles, hay unos que en el invierno emigran de los Estados Unidos a México, cubriendo una distancia de 500 kilómetros.
Lo que sucede es que sus alas se hallan sujetas al cuerpo por una articulación giratoria. Esto permite que las alitas del colibrí actúen como loas hélices de un helicóptero. Y por eso, también como los helicópteros, los colibríes pueden volar en cualquier dirección, cambiando de rumbo cuantas veces se les antoje.
Aprovechándose para esa extraordinaria habilidad para el vuelo, el macho realiza una serie de maniobras espectaculares, movimientos abruptos, giros alocados, todo con la intención de impresionar a su compañera. Incluso, muchas veces realiza el acoplamiento en pleno vuelo. Y cuando acaba toda esa ceremonia, se va tan campante, buscando una nueva conquista. El colibrí es capaz de comer unas sesenta veces por día.
Otra característica muy peculiar del colibrí es su tamaño. Aunque existen muchísimas variedades, casi todos son tan pequeños que parecen de mentira. Por ejemplo, hay ciertas mamas colibríes que ponen huevos no mas grandes que un chicharrón. Y otras que crían sus polluelos en nidos del tamaño de un dedal. Y en Cuba viven unos colibríes chiquititos como una abeja.
Pero lo mas sorprendente es que a pesar de que son tan pequeños y frágiles, hay unos que en el invierno emigran de los Estados Unidos a México, cubriendo una distancia de 500 kilómetros.
jueves, 13 de marzo de 2014
Imágenes de un hermoso país México
México es un país muy hermoso y rico, realmente es una pena que muchos mexicanos no puedan apreciar estas maravillas porque se van al extranjero para tener una "mejor vida", ya que hay mas oportunidades en esos países, o porque no tienen los recursos para ir a estos lugares lla que por desgracia, es costoso, y lo es porque el sueldo de los mexicanos comunes no alcanza, apenas salen al día muchos de ellos...
El Caballito
¿Sabes cual es la estatua ecueste de Carlos IV, rey de España entre 1778 y 1808? Bueno; realmente no es fácil encontrar a alguien que lo sepa, si tu lo sabes, felicidades pero en cambio, algo curioso es que si les preguntamos por el caballito, fácil van a saber, o por lo menos la mayoría.
La historia del caballito se remota al siglo XVIII, cuando nuestro territorio se llamaba Nueva España y estaba gobernado por virreyes. En aquella época, hacia 1796, el virrey era Don Miguel de la Grúa Talamanca, marques de Branciforte. A él fue a quien se le ocurrió honrar al rey de España, haciéndole erigir una estatua de bronce con su figura montada en un hermoso caballo. Y como vivía también por esos tiempos en México un famoso arquitecto y escultor llamado Manuel Tolsá,se le encargó a él la realización de tan importante obra.
Manuel Tolsá se tardó siete años, en hacer su famosa estatua. Desde la primera vez que le vieron, todos estuvieron de acuerdo en que se trataba de una verdadera obra de arte.
En cambio, en lo que no coincidieron nunca fue en donde la colocarían. Primero la pusieron en la plaza mayor, no duro mucho tiempo ahí, porque resulta que en 1821 se declaró la Independencia de México. Se le traslado entonces a los patios de la Universidad.
Parecía que ya todo se había solucionado, cuando en 1852 ¡zaz! a alguien se le ocurrió que estaría mejor en la glorieta de Bucareli y Paseo de la Reforma. Ahora se le llevó a a la calle de Tacuba, frente al Palacio de Minería.
La historia del caballito se remota al siglo XVIII, cuando nuestro territorio se llamaba Nueva España y estaba gobernado por virreyes. En aquella época, hacia 1796, el virrey era Don Miguel de la Grúa Talamanca, marques de Branciforte. A él fue a quien se le ocurrió honrar al rey de España, haciéndole erigir una estatua de bronce con su figura montada en un hermoso caballo. Y como vivía también por esos tiempos en México un famoso arquitecto y escultor llamado Manuel Tolsá,se le encargó a él la realización de tan importante obra.
Manuel Tolsá se tardó siete años, en hacer su famosa estatua. Desde la primera vez que le vieron, todos estuvieron de acuerdo en que se trataba de una verdadera obra de arte.
En cambio, en lo que no coincidieron nunca fue en donde la colocarían. Primero la pusieron en la plaza mayor, no duro mucho tiempo ahí, porque resulta que en 1821 se declaró la Independencia de México. Se le traslado entonces a los patios de la Universidad.
Parecía que ya todo se había solucionado, cuando en 1852 ¡zaz! a alguien se le ocurrió que estaría mejor en la glorieta de Bucareli y Paseo de la Reforma. Ahora se le llevó a a la calle de Tacuba, frente al Palacio de Minería.
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