Jitomate

Sudamérica es su tierra de origen, y desde allí se difundió por todo el continente. Parece ser que se cultivaron en España nacieron de semillas mexicanas. De España pasaron a Italia.

Al final todo mundo empezó a cultivar este delicioso fruta con ombligo, como era llamado antiguamente en náhuatl.

Sin embargo, aunque el jitomates un fruto que abunda en las mas diversas regiones de la tierra, no es tan fácil de cultivar.

La planta que lo produce no soporta mucho frió, así que hay que sembrarla después de que ha pasado el peligro de las heladas. Ademas, su tallo es tan endeble y su fruto tan pesado, que los agricultores deben ponerle espalderas para que no se rompa.

Tal vez todo esto ya lo sabia usted, pero sabia que se pueden cultivar plantas cuyos frutos son jitomates, y de cuyas raíces nacen papas, ¿Como lo hacen? Bueno, lo que pasa es que el jitomate y la papa son de la misma familia, por eso es posible esto.