jueves, 20 de marzo de 2014
Jitomate
Sudamérica es su tierra de origen, y desde allí se difundió por todo el continente. Parece ser que se cultivaron en España nacieron de semillas mexicanas. De España pasaron a Italia.
Al final todo mundo empezó a cultivar este delicioso fruta con ombligo, como era llamado antiguamente en náhuatl.
Sin embargo, aunque el jitomates un fruto que abunda en las mas diversas regiones de la tierra, no es tan fácil de cultivar.
La planta que lo produce no soporta mucho frió, así que hay que sembrarla después de que ha pasado el peligro de las heladas. Ademas, su tallo es tan endeble y su fruto tan pesado, que los agricultores deben ponerle espalderas para que no se rompa.
Tal vez todo esto ya lo sabia usted, pero sabia que se pueden cultivar plantas cuyos frutos son jitomates, y de cuyas raíces nacen papas, ¿Como lo hacen? Bueno, lo que pasa es que el jitomate y la papa son de la misma familia, por eso es posible esto.
lunes, 17 de marzo de 2014
sábado, 15 de marzo de 2014
Heloderma Mexicano y Monstruo de Gila
Es de aspecto grotesco, resopla cuando ataca, se pasa la mayor parte del tiempo oculto en su madriguera y ademas su mordedura es venenosa, este animal se llama Heloderma Mexicano, y tiene un pariente muy próximo, algo así como un primo, cuyo nombre te lo dice todo: Monstruo de Gila. Y como buenos parientes cercanos, ambos viven en regiones similares, cálidas y de escaza vegetación. Sólo que el Monstruo de Gila habita en la zona limítrofe con Estados Unidos, y el Heloderma Mexicano, desde el sur de Sinaloa, hasta el norte de Oaxaca.
El Heloderma Mexicano es un reptil. Pero ademas pertenece a otra rama: a la de los saurios. Se parece un poco a los cocodrilos, pero es más chico; y a las lagartijas comunes, pero es más grande. En pocas palabras, el Heloderma Mexicano es una lagartija. Un lagartijón de más de medio metro de largo y con un peso de más de dos kilos. Su cuerpo es negro, con manchas de color rosado y unas bandas amarillas en la cola. Es muy robusto, porque se la pasa devorando huevos de aves, polluelos y crías de ratones. Pero como en las regiones donde habita hay prolongadas épocas de sequía, ocurre que el Heloderma Mexicano también tiene que resignarse a no comer durante muchos meses. Sin embargo, para el esto no significa un gran problema, pues transforma sus alimentos en grasa, que acumula en la cola, para cuando llegue la sequía.
El Heloderma Mexicano y el Monstruo de Gila son los únicos lagartos venenosos entre 3000 especies que hay en todo el mundo. Como las víboras, el Heloderma Mexicano tiene en la boca unas glándulas en las que almacena una sustancia tóxica.
El Heloderma Mexicano es un reptil. Pero ademas pertenece a otra rama: a la de los saurios. Se parece un poco a los cocodrilos, pero es más chico; y a las lagartijas comunes, pero es más grande. En pocas palabras, el Heloderma Mexicano es una lagartija. Un lagartijón de más de medio metro de largo y con un peso de más de dos kilos. Su cuerpo es negro, con manchas de color rosado y unas bandas amarillas en la cola. Es muy robusto, porque se la pasa devorando huevos de aves, polluelos y crías de ratones. Pero como en las regiones donde habita hay prolongadas épocas de sequía, ocurre que el Heloderma Mexicano también tiene que resignarse a no comer durante muchos meses. Sin embargo, para el esto no significa un gran problema, pues transforma sus alimentos en grasa, que acumula en la cola, para cuando llegue la sequía.
El Heloderma Mexicano y el Monstruo de Gila son los únicos lagartos venenosos entre 3000 especies que hay en todo el mundo. Como las víboras, el Heloderma Mexicano tiene en la boca unas glándulas en las que almacena una sustancia tóxica.
viernes, 14 de marzo de 2014
El Colibrí
El colibrí es un pájaro que es capaz de volar hacia atrás, es más, es el único pájaro en el mundo que tiene esta gran habilidad. Se eleva en vertical como un globo que se escapa, o se lanza hacia adelante, veloz como un dardo, o se mantiene suspendido en el aire y ¿como lo hace?
Lo que sucede es que sus alas se hallan sujetas al cuerpo por una articulación giratoria. Esto permite que las alitas del colibrí actúen como loas hélices de un helicóptero. Y por eso, también como los helicópteros, los colibríes pueden volar en cualquier dirección, cambiando de rumbo cuantas veces se les antoje.
Aprovechándose para esa extraordinaria habilidad para el vuelo, el macho realiza una serie de maniobras espectaculares, movimientos abruptos, giros alocados, todo con la intención de impresionar a su compañera. Incluso, muchas veces realiza el acoplamiento en pleno vuelo. Y cuando acaba toda esa ceremonia, se va tan campante, buscando una nueva conquista. El colibrí es capaz de comer unas sesenta veces por día.
Otra característica muy peculiar del colibrí es su tamaño. Aunque existen muchísimas variedades, casi todos son tan pequeños que parecen de mentira. Por ejemplo, hay ciertas mamas colibríes que ponen huevos no mas grandes que un chicharrón. Y otras que crían sus polluelos en nidos del tamaño de un dedal. Y en Cuba viven unos colibríes chiquititos como una abeja.
Pero lo mas sorprendente es que a pesar de que son tan pequeños y frágiles, hay unos que en el invierno emigran de los Estados Unidos a México, cubriendo una distancia de 500 kilómetros.
Lo que sucede es que sus alas se hallan sujetas al cuerpo por una articulación giratoria. Esto permite que las alitas del colibrí actúen como loas hélices de un helicóptero. Y por eso, también como los helicópteros, los colibríes pueden volar en cualquier dirección, cambiando de rumbo cuantas veces se les antoje.
Aprovechándose para esa extraordinaria habilidad para el vuelo, el macho realiza una serie de maniobras espectaculares, movimientos abruptos, giros alocados, todo con la intención de impresionar a su compañera. Incluso, muchas veces realiza el acoplamiento en pleno vuelo. Y cuando acaba toda esa ceremonia, se va tan campante, buscando una nueva conquista. El colibrí es capaz de comer unas sesenta veces por día.
Otra característica muy peculiar del colibrí es su tamaño. Aunque existen muchísimas variedades, casi todos son tan pequeños que parecen de mentira. Por ejemplo, hay ciertas mamas colibríes que ponen huevos no mas grandes que un chicharrón. Y otras que crían sus polluelos en nidos del tamaño de un dedal. Y en Cuba viven unos colibríes chiquititos como una abeja.
Pero lo mas sorprendente es que a pesar de que son tan pequeños y frágiles, hay unos que en el invierno emigran de los Estados Unidos a México, cubriendo una distancia de 500 kilómetros.
jueves, 13 de marzo de 2014
Imágenes de un hermoso país México
México es un país muy hermoso y rico, realmente es una pena que muchos mexicanos no puedan apreciar estas maravillas porque se van al extranjero para tener una "mejor vida", ya que hay mas oportunidades en esos países, o porque no tienen los recursos para ir a estos lugares lla que por desgracia, es costoso, y lo es porque el sueldo de los mexicanos comunes no alcanza, apenas salen al día muchos de ellos...
El Caballito
¿Sabes cual es la estatua ecueste de Carlos IV, rey de España entre 1778 y 1808? Bueno; realmente no es fácil encontrar a alguien que lo sepa, si tu lo sabes, felicidades pero en cambio, algo curioso es que si les preguntamos por el caballito, fácil van a saber, o por lo menos la mayoría.
La historia del caballito se remota al siglo XVIII, cuando nuestro territorio se llamaba Nueva España y estaba gobernado por virreyes. En aquella época, hacia 1796, el virrey era Don Miguel de la Grúa Talamanca, marques de Branciforte. A él fue a quien se le ocurrió honrar al rey de España, haciéndole erigir una estatua de bronce con su figura montada en un hermoso caballo. Y como vivía también por esos tiempos en México un famoso arquitecto y escultor llamado Manuel Tolsá,se le encargó a él la realización de tan importante obra.
Manuel Tolsá se tardó siete años, en hacer su famosa estatua. Desde la primera vez que le vieron, todos estuvieron de acuerdo en que se trataba de una verdadera obra de arte.
En cambio, en lo que no coincidieron nunca fue en donde la colocarían. Primero la pusieron en la plaza mayor, no duro mucho tiempo ahí, porque resulta que en 1821 se declaró la Independencia de México. Se le traslado entonces a los patios de la Universidad.
Parecía que ya todo se había solucionado, cuando en 1852 ¡zaz! a alguien se le ocurrió que estaría mejor en la glorieta de Bucareli y Paseo de la Reforma. Ahora se le llevó a a la calle de Tacuba, frente al Palacio de Minería.
La historia del caballito se remota al siglo XVIII, cuando nuestro territorio se llamaba Nueva España y estaba gobernado por virreyes. En aquella época, hacia 1796, el virrey era Don Miguel de la Grúa Talamanca, marques de Branciforte. A él fue a quien se le ocurrió honrar al rey de España, haciéndole erigir una estatua de bronce con su figura montada en un hermoso caballo. Y como vivía también por esos tiempos en México un famoso arquitecto y escultor llamado Manuel Tolsá,se le encargó a él la realización de tan importante obra.
Manuel Tolsá se tardó siete años, en hacer su famosa estatua. Desde la primera vez que le vieron, todos estuvieron de acuerdo en que se trataba de una verdadera obra de arte.
En cambio, en lo que no coincidieron nunca fue en donde la colocarían. Primero la pusieron en la plaza mayor, no duro mucho tiempo ahí, porque resulta que en 1821 se declaró la Independencia de México. Se le traslado entonces a los patios de la Universidad.
Parecía que ya todo se había solucionado, cuando en 1852 ¡zaz! a alguien se le ocurrió que estaría mejor en la glorieta de Bucareli y Paseo de la Reforma. Ahora se le llevó a a la calle de Tacuba, frente al Palacio de Minería.
miércoles, 12 de marzo de 2014
Alimento de los dioses...
El Chocolate y el Cacao
Se cuenta que un famoso cocinero francés, Luma de Mireles, exclamó después de haber sorbido una taza de chocolate: "¡Este es el alimento de los dioses!". Quizá basándose en esa expresión los científicos resolvieron llamar al chocolate teobroma, que en griego significa precisamente "alimento de los dioses".
Por supuesto que, a excepción de algunos científicos especializados, nadie mas usa un nombre tan extravagante para referirse al chocolate.
Lo cierto es que la palabra chocolate, al igual que muchas otras que utilizamos habitualmente, es un término de origen mexicano.
Actualmente este producto se consume en todas partes. Y a pesar que en todo el mundo se hablan tantos idiomas, en todos se dice chocolate o de una manera sumamente parecida.
El chocolate se hace del cacao, que es el fruto de un árbol cuya altura ocila entre los cuatro y los ocho metros (aunque algunas especies alcanzan los 30 metros). Aquí, en México, el cacao se cultiva principalmente en los estados de Veracruz, Tabasco y Chiapas. Desde hace mucho tiempo se cultiva este, ya que según el historiador Bernal Díaz del Castillo, ya el emperador Moctezuma acostumbraba obsequiar chocolate en jarros de oro a los bailarines, músicos, cantantes y otros personajes de la corte, en recompensa por sus servicios.
El cacao fue también utilizado como moneda, antes y durante la Colonia. Y aunque parezca increíble, también esta moneda se falsificaba, las cuales consistían en tomar las cascaras del cacao y rellenarlas de barro.
Se cuenta que un famoso cocinero francés, Luma de Mireles, exclamó después de haber sorbido una taza de chocolate: "¡Este es el alimento de los dioses!". Quizá basándose en esa expresión los científicos resolvieron llamar al chocolate teobroma, que en griego significa precisamente "alimento de los dioses".
Por supuesto que, a excepción de algunos científicos especializados, nadie mas usa un nombre tan extravagante para referirse al chocolate.
Lo cierto es que la palabra chocolate, al igual que muchas otras que utilizamos habitualmente, es un término de origen mexicano.
Actualmente este producto se consume en todas partes. Y a pesar que en todo el mundo se hablan tantos idiomas, en todos se dice chocolate o de una manera sumamente parecida.
El chocolate se hace del cacao, que es el fruto de un árbol cuya altura ocila entre los cuatro y los ocho metros (aunque algunas especies alcanzan los 30 metros). Aquí, en México, el cacao se cultiva principalmente en los estados de Veracruz, Tabasco y Chiapas. Desde hace mucho tiempo se cultiva este, ya que según el historiador Bernal Díaz del Castillo, ya el emperador Moctezuma acostumbraba obsequiar chocolate en jarros de oro a los bailarines, músicos, cantantes y otros personajes de la corte, en recompensa por sus servicios.
El cacao fue también utilizado como moneda, antes y durante la Colonia. Y aunque parezca increíble, también esta moneda se falsificaba, las cuales consistían en tomar las cascaras del cacao y rellenarlas de barro.
martes, 11 de marzo de 2014
Gran ciudad, gran construcción....
En la ciudad de México, gran parte de las actividades culturales se concentran en el Palacio de Bellas Artes
La construcción del edificio del Palacio de Bellas Artes se inició a principios del siglo XX. El gobierno mexicano de aquella época encargó la obra a un Italiano, llamado Adamo Boari. Este arquitecto ideó una construcción ostentosa, muy acorde con las pretensiones del entonces presidente Porfirio Díaz. Según los planes de Don Porfirio, el edificio debía ser inaugurado al cumplirse el primer centenario de nuestra Independencia. El trabajo se atrasó. Empezó la Revolución y en 1913 las tareas se suspendieron.
Hacia 1913 se reanudaron las obras, pero se tropezo con algunos inconvenientes. El mas serio de todos era la consistencia del suelo que, al parecer, no iba a soportar el peso del edificio. Se decidió entonces contratar a un especialista quien construyó una base de emparrillado y concreto. Y así, sobre esa especie de " Plataforma Flotante" quedó cimentado el edificio que, con todo y todo, se ladeó. Pero la construcción se interrumpió nuevamente. Sin embargo, la idea de tener un edificio dedicado al arte y a la cultura, seguía en pie. Y de este modo, en 1928, se reiniciaron los trabajos.
Este asunto de las interrupsiones tardó finalizacion de la obra, es cierto. Finalmente el arquitecto Federico Mariscal, se hizo cargo de los trabajos definitivos. Él corrigió varios errores y el 29 de septiembre de 1934, el Presidente de la República inauguro oficialmente el Palacio de Bellas Artes, tal como lo conocemos ahora. Desde entonces, en las salas de este edificio se han presentado los mejores músicos, bailarines, cantantes, pintores e intelectuales del mundo entero.
La construcción del edificio del Palacio de Bellas Artes se inició a principios del siglo XX. El gobierno mexicano de aquella época encargó la obra a un Italiano, llamado Adamo Boari. Este arquitecto ideó una construcción ostentosa, muy acorde con las pretensiones del entonces presidente Porfirio Díaz. Según los planes de Don Porfirio, el edificio debía ser inaugurado al cumplirse el primer centenario de nuestra Independencia. El trabajo se atrasó. Empezó la Revolución y en 1913 las tareas se suspendieron.
Hacia 1913 se reanudaron las obras, pero se tropezo con algunos inconvenientes. El mas serio de todos era la consistencia del suelo que, al parecer, no iba a soportar el peso del edificio. Se decidió entonces contratar a un especialista quien construyó una base de emparrillado y concreto. Y así, sobre esa especie de " Plataforma Flotante" quedó cimentado el edificio que, con todo y todo, se ladeó. Pero la construcción se interrumpió nuevamente. Sin embargo, la idea de tener un edificio dedicado al arte y a la cultura, seguía en pie. Y de este modo, en 1928, se reiniciaron los trabajos.
Este asunto de las interrupsiones tardó finalizacion de la obra, es cierto. Finalmente el arquitecto Federico Mariscal, se hizo cargo de los trabajos definitivos. Él corrigió varios errores y el 29 de septiembre de 1934, el Presidente de la República inauguro oficialmente el Palacio de Bellas Artes, tal como lo conocemos ahora. Desde entonces, en las salas de este edificio se han presentado los mejores músicos, bailarines, cantantes, pintores e intelectuales del mundo entero.
lunes, 10 de marzo de 2014
Atractivos turisticos de...
Pachuca, Hidalgo
En este lugar encontraras hermosos lugares donde podrás pasar un tiempo muy grato y te aseguro que no te aburrirás.
El Reloj de Pachuca es un lugar muy simbólico para los pachuqueños. Es hermoso y posee una gran historia.
Otro lugar que puedes visitar es El Templo y Ex convento de San Francisco Construido entre los años 1596 y 1660, su capilla es de arquitectura sencilla pero cuenta con un retablo dorado estilo churrigueresco, único en Pachuca. Actualmente es un Centro Cultural que incluye museos, salas de exposición y escuela de artes.
También si te gustan los museos puedes visitar los siguientes: Mundo Fútbol y Salón de la Fama que este es un espacio único en el mundo donde podrás convertirte en jugador profesional. También conocerás todos los secretos del balompié Nacional e Internacional. Abren de Lunes a Viernes 9 a 18 hrs. Sábado y Domingo 10 a 19 hrs., su costo es de $135 general, Costos en mxn
Otro museo es El Museo Interactivo del Rehilete que en este hay módulos, talleres y exposiciones relacionados con la ciencia, tecnología, el arte y nuestro mundo; planetario y paseo arqueológico. Esta abierto de 9:30 a 18:30 hrs. (cierra Lunes). Los costos son los siguientes:Adultos $50 , Niños $40, Costos en mxn (Incluye: Museo, Planetario y Observatorio. )
Así como también esta el Museo de la Fotografía Cuenta con más de un millón de piezas fotográficas. Esta abierto de las 10 a 18 hrs. (cierra Lunes). Entrada gratuita.
Y por último el Museo de Minería, consta de 3 salas, donde exhiben herramientas y equipo que sirvieron en las minas de la Ciudad durante distintas épocas. La entrada es de las 10 a 18 hrs. (cierra Lunes), su costo es de $25 general, Costos en mxn.
Otro lugar que puedes visitar es La Casa de las Artesanías Hidarte el trabajo de sus artesanos constituye un pilar fundamental de la cultura popular hidalguense, contiene una gran muestra de artesanías tradicionales, elaboradas en diversos materiales.
Ademas que no te puedes perder la experiencia de conocer Tuzoofari Moderno zoológico construido en el casco de una hacienda del siglo XX, donde conocerás más de 140 especies animales viviendo en su propio hábitat. Este abre diario 8 a 17 hrs, los costos son los siguientes:Adultos $75 , Niños $50, Costos en mxn
Antes de finalizar la recomendación de comida, lo típico de Pachuca son sus deliciosos Pastes.
En fin Pachuca es un gran lugar donde pasaras unas hermosas experiencias ¡No tardes en ir!
En este lugar encontraras hermosos lugares donde podrás pasar un tiempo muy grato y te aseguro que no te aburrirás.
El Reloj de Pachuca es un lugar muy simbólico para los pachuqueños. Es hermoso y posee una gran historia.
Otro lugar que puedes visitar es El Templo y Ex convento de San Francisco Construido entre los años 1596 y 1660, su capilla es de arquitectura sencilla pero cuenta con un retablo dorado estilo churrigueresco, único en Pachuca. Actualmente es un Centro Cultural que incluye museos, salas de exposición y escuela de artes.
También si te gustan los museos puedes visitar los siguientes: Mundo Fútbol y Salón de la Fama que este es un espacio único en el mundo donde podrás convertirte en jugador profesional. También conocerás todos los secretos del balompié Nacional e Internacional. Abren de Lunes a Viernes 9 a 18 hrs. Sábado y Domingo 10 a 19 hrs., su costo es de $135 general, Costos en mxn
Antes de finalizar la recomendación de comida, lo típico de Pachuca son sus deliciosos Pastes.
En fin Pachuca es un gran lugar donde pasaras unas hermosas experiencias ¡No tardes en ir!
domingo, 9 de marzo de 2014
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